茶产业是遵义市特色优势产业和主导产业，截至目前，遵义茶园发展面积达到200万亩，位居全国产茶市（州）第2位，全市有四个县以茶作为“一县一业”首位产业，涉茶乡镇达到133个，产业覆盖26万户100万余茶农。

遵义市先后被授予“中国高品质绿茶产区”“中国茶叶出口最具竞争力产区”“圣地茶都”“中国最具茶文化魅力城市品牌”等称号，全市茶园面积、产量、产值多年稳居全国地级市前列、全省第一。

遵义市主栽品种为福鼎大白，另有黔茶品种、黔湄品种、福建引进的高香型品种、浙江四川等地引进的名优绿茶等国家级、省级地方茶树品种，加工产品主要为绿茶、红茶、白茶、黑茶，茶叶精深加工产品有茶多酚及其饮品、茶面条、茶叶籽油、茶树花、茶叶酒等。

遵义产茶的历史最远可追溯到汉唐时期，唐代茶圣陆羽在《茶经》记载“黔中生思州、播州、夷州……往往得之，其味俱佳”，“思州”“播州”就是现在遵义的主要产茶县。遵义市茶园主要分布在湄潭、凤冈、余庆、正安、道真、务川、绥阳等东北部7个县，种植在海拔800米以上的丘陵和山地缓坡地带，与森林共生，土壤富含锌、硒、锶等对人体有益的微量元素，贵州“高海拔、低纬度、多云雾、无污染”的生态环境优势铸就了贵州茶“鲜、香、浓、醇”的品质特征，茶叶中水浸出物、氨基酸、茶多酚的含量均高于国家标准，深得业界和消费者认可。

遵义市有茶叶经营主体（合作社）2450多家，其中：国家级龙头企业6家，省级龙头企业65家，市级龙头企业122家，85%的经营主体集中在湄潭、凤冈、正安、余庆四县，茶园和加工企业集中度高，茶园管理、采摘、加工、销售各环节带动城镇就业明显。

遵义市坚持茶文旅融合发展，实现茶园与产业、文化、旅游融合，打造了湄潭翠芽27°景区、凤冈田坝茶海之心景区、余庆松烟二龙茶旅小镇、正安罗汉洞茶旅景区、道真关子山茶旅景区、凤冈绥阳镇茶寿山、余庆花山乡隔山门、仁怀九仓镇香慈有机茶种植基地等，吸引了大量乡村游、生态游的旅客，全市因茶而产生的旅游收入达百亿元，“茶旅”成为遵义市旅游业的一项重要组成部分。遵义市保持名优茶品类高质量发展同时，拓展新式茶饮赛道是顺势而为、前景广阔，着力点在原料生产、供应和研发领域。