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德江两父子专攻新技术

天麻种植有了“良方”

德江县融媒体中心 马叶春 何佳有 张华

二月早春,清雾,林下窸窸劳作声裹在雾里。“在菌材边放种子,放两层,第一层放好后用一些细土覆盖,再放第二层种子,这样下来产量更高。”又到了天麻种植时节,在德江县高山镇方家社区天麻种植基地,基地负责人何信正为村民们讲解“固定菌材”的技术要点。

天麻种植新技术的应用,让笔者新奇不已。何信眉眼间满是自豪,它不仅可以节省种植流程,还在传统种植方式的基础上增加30%的产量,使每平方米天麻收成可达10公斤。

从一个单纯从事收购、销售的老麻农,到如今能自主创新种植技术的新农人,何信的转变十分不易。

如今56岁的何信,20来岁就从事天麻行业。他一直跑销售天麻的路子,渐渐发现仅靠“卖出去”不能真正让德江的天麻发展起来,提高品质和产量很重要。

2016年,何信转变发展思路,带上儿子何旭刚,走上了培育菌种、种植、加工、收购和销售的道路,先后在高山镇、泉口镇等地尝试种植天麻。

起初,层出不穷的难题让父子俩挠破了头。不少群众当面质疑:“你们这个天麻产业真能发展起来吗?我们当了一辈子农民,比你们有经验,搞这个产业真能富起来?”

村民的顾虑不是没有道理。何信深知,在林地中规模化发展天麻,不仅种植技术要过关,更重要的是能够实现农民增收致富的目标。

事非经过不知难,父子俩迎头而上突破技术关。“过去的种植技术流程复杂,需要多次打窝培育栽种,导致天麻在产量和品质上都不太稳定。”6年间,经过反复实践、不断积累经验,他们终于创新探索出运用固定菌材法来种植天麻,2022年在泉口镇泉口社区利用新技术种下的30亩试验地取得成功。

今年年初以来,何信父子俩积极筹备天麻种植培育工作,利用春耕的关键时期,组织大量工人进行天麻下种,也首次推广固定菌材种植法。

“今年的种植方式和往年不一样,更简单了。”说起新技术,基地的长期工人田远霞感受颇深,往年菌材培育到栽种需要三个步骤,现在可以一步到位,不需要反复打窝移栽。

一旁的何信笑着接过话茬:“等到天麻下种结束后,我们将及时地进行菌种培养,为下一年的天麻育种和菌床做准备。”

一窝天麻一罐银。高山镇只是德江县发展天麻的一个缩影。近年来,随着德江县农业现代化的不断发展,村民们纷纷走进基地,由“农民”变身“工人”,以不一样的耕作方式,创造经济效益,实现共赢。

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