本报讯 （岑巩县融媒体中心 周燕 唐鹏）“现在，我的辣椒都是刚采摘下地，公司就上门收购，再也不愁销售了。”日前，在岑巩县客楼镇白家坝村，村民徐大青高兴地说。

白家坝村是客楼镇的产业大村，今年种植了太子参1400亩、烤烟1380亩，还有水蜜桃、李子等精品水果800亩，辣椒300余亩。这些作物主要由贵州润达投资集团有限公司上门收购。

“我们公司建有储存冷库，还有烘干加工生产线，可以消化客楼镇以及周边地区的农作物。”公司相关负责人说。

据介绍，此前白家坝村农业产业在形成多元化、规模化发展格局的同时，农产品储藏周期短、就地加工比例低等问题逐步凸显，这让种植户们很头痛。“那时候，由于不能及时出售，不少农作物烂在地里，十分可惜。”徐大青说，尽管产业管护到位，产品产量不错，品质也好，但“丰产”却难实现“丰收”。

为此，客楼镇聚焦产地“最初一公里”，将开展仓储保鲜冷链设施、农产品烘干设施及配套项目建设作为主抓手，打通农产品出村进城的“大通道”。

2021年7月，客楼镇争取到县里的东西部协作资金400万元，引进贵州润达投资集团有限公司，在白家坝村启动冷库项目。项目总建筑面积1200平方米，建设500平方米冷库1座、700平方米烘干房1间，采购冷库烘干设备1套，并配套电力安装、室外挡墙等附属工程。

今年7月，项目投入运行。来自客楼镇及周边镇远县都坪镇、尚寨乡，石阡县青阳乡、五德镇等地区的大量新鲜辣椒，在这里经过烘干加工后走向市场。

“我们一天可烘烤鲜椒20吨，产出干椒4000余公斤，主要销往重庆、四川、湖南等地。”冷库负责人何烈鹏介绍，公司与遵义的职业辣椒经纪人合作，按照每公斤高于市场价2到3角钱的价格，对周边产区辣椒实行统一收购、统一加工、统一销售。截至目前，公司已收购鲜椒300吨，共产出干椒5万余公斤。

“不仅是辣椒，我们同样收购储存加工水蜜桃、李子以及蔬菜等作物。”何烈鹏说。此外，冷库项目为村民提供了20多个就业岗位，并将利润与政府分红，用于开发公益性岗位和改善民生。

“冷库项目的投用，解决了农产品就地储存保鲜、就地加工转化和跨区域配送的难题，在提高附加值的同时，搭建起了产地与市场的桥梁。”客楼镇党委书记石嘉楠说，目前，全镇共种植太子参、黄精等中药材9800余亩，精品水果10000余亩，辣椒1800亩。有了冷库，这些农产品既可储存保鲜，又可烘烤加工，实现统配联销以及错峰上市，附加值上来了，群众受益也大大提高。