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牛蹄关村开了咖啡馆

本报讯 (记者 胡丽华 胡玉山 杨曦)“快来村里喝咖啡!”5月28日,安顺经开区幺铺镇牛蹄关村村民娄瑶发布了一条微信朋友圈,吸引了不少人点赞评论。

90后的娄瑶是土生土长的牛蹄关人,前几年一直在外打工。如今村子完全变了样,乡村旅游发展红火,娄瑶选择回家乡工作,经常在朋友圈分享家乡的新鲜事。

牛蹄关村是一个布依族聚居村寨,青山环绕,景色秀丽。虽然离县城不到20公里,但曾经的牛蹄关却一直是“见山见水不见起色”。

“山多地少、交通不便、产业薄弱,年轻人纷纷选择外出打工或直接搬离。”村支书韦俊提起以往,眉头微皱,“人都留不住,谈何发展,到2019年底,我们才摘掉了‘贫困帽’。”

变化,始于2021年。全面推进乡村振兴,牛蹄关村开始有了起色。

立足良好的生态资源和丰富的文化要素,以开展市级特色田园乡村振兴集成示范试点建设为契机,牛蹄关村引进贵阳文通书局图书馆有限公司,成立了安顺市牛蹄关文化旅游发展有限公司,大力建设乡村振兴校农融合实践基地,全力发展乡村旅游。

“以文化产业赋能乡村振兴,我们打造了山骨博物馆、民贤馆、声音博物馆等文化馆群研学营地和场所。同时,与村民共建共享,打造步行街,把破旧民居改造成精品民宿,吸引游客。”安顺市牛蹄关文化旅游发展有限公司副总经理杨爽说,“为了让游客留下来,有休闲好去处,我们还规划了咖啡馆。”

古朴的石头老房、古色的木桌椅,以及摆放着书籍、文创产品和当地农副产品……2021年7月,咖啡馆建成后,吸引了众多游客前来“打卡”。

走进咖啡馆,一本书、一杯热咖啡、一首舒缓的音乐……来自贵阳的游客杨凯正坐在二楼露天阳台上,体验不一样的乡村生活。

看着远处满目苍翠的十里荷廊、别具一致的乡村民居,杨凯说,“在这里喝咖啡别有一番味道。这是我向往的田园生活。”

从邀请朋友到家里吃饭,到邀请朋友在村里喝咖啡,牛蹄关的变化,也让越来越多的年轻人选择返乡发展。

00后陈栋从小跟随父母在外生活,看着家乡翻天覆地的变化,他果断回到了家乡,在咖啡馆当咖啡师。他说:“我要努力把家乡的特产与咖啡结合,推出桑叶拿铁和玫瑰卡布奇诺等新饮品,吸引更多的游客。”

杨爽介绍,目前,在公司就业的员工有30余人,村里的年轻人占了一半以上。

看着昔日逐渐萧瑟的牛蹄村成为游客慕名而来的“打卡地”,韦俊很兴奋,“现在的牛蹄关,一路一步皆成景,一草一木皆有韵,能望得见山、看得见水、记得住乡愁,乡村振兴,我们肯定会越来越好。”

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