贵州日报报刊社 贵州日报当代融媒体集团 出版 国内统一刊号：CN52-0013 代号65-1
通讯员 黄志权 摄影报道
↑ 工人正在对高温蒸煮后的竹笋进行晾晒。
← 工人正在对笋干进行翻晒。
时下，正是野生山竹笋出土的时节，印江自治县杨柳镇凯坪村，农户抢抓时间采摘竹笋、晒制干货。2021年，返乡青年周峰与村里的三个年轻人筹资60余万元，修建厂房，收购周边村寨的农特产品进行深加工，今年3月至4月蕨苔上市，生产干蕨苔达8000多公斤，实现利润近50万元，预计今年干笋产值在70万元左右。同时，周峰还与贵州多乾电商有限责任公司合作，借助电商，让山野美味乘“云”出山，带动当地群众增收。
