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抢抓政策机遇 贵州珍酒迎来发展“黄金期”

在贵州珍酒技改项目建设现场,热火朝天的景象,酿酒基地水雾氤氲中漫出的酒香,皆化为贵州珍酒春日里最蓬勃的干劲。

4月28日,《人民日报》要闻版刊发《做强特色产业 助力乡村振兴》,文中提到贵州珍酒等重要酱酒企业乘势而为,紧抓国务院印发《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》(以下简称新国发2号文件)政策机遇,着力打造和扩大高粱种植基地。同时,发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,助力建设全国重要的白酒生产基地。

走进贵州珍酒酿酒有限公司赵家沟酿酒项目,去年4月动工建设,半年时间实现了一期项目建成投产的“珍酒建设速度”还在持续“加码”——围绕今年新增1万吨酿酒产能目标,1000多名项目建筑人员奋战建设现场,确保5月底4.6万吨制曲厂房投用,今年底2万吨酒库投用……

“新国发2号文件明确提出,贵州要发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全国重要的白酒生产基地,这为我们公司的发展带来重大利好,注入了‘强心针’。”金东集团重点项目总监、贵州珍酒技改项目总指挥岳进说,贵州珍酒迅速反应,多点发力投入技改扩能,将在“十四五”时期末实现10万吨产能。

贵州珍酒扩建工程二期项目于去年建成并投产,总酿酒产能达到1.5万吨,目前正如火如荼建设的不仅有酿酒产能3万吨的赵家沟项目(贵州珍酒扩建工程三期),还有去年底开工建设的酿酒产能达2.5万吨的仁怀市金东珍酒庄园项目开始平场,今年计划投产2000吨,酿酒产能1.5万吨的贵州珍酒扩建工程四期也在紧锣密鼓地推进。

一组组数据,构建起贵州珍酒开辟酱香酒的全新格局。项目建成投产后具备酿酒年产能10万吨、储酒35万吨,贵州珍酒将成为较大规模的酱酒主力企业。更重要的是,将带动上下游千亿产值,新增就业岗位近3万个,带动80万亩贵州本地高粱种植,对地方经济作出突出贡献。

在岳进看来,产能是支撑酱酒品牌未来竞争的基础,贵州珍酒打造的10万吨年产能将成为市场竞争最扎实的“王牌”。抢抓政策机遇,贵州珍酒正沿着“扩产能、增品质、强品牌”的路径,加速向百亿目标冲锋。

在贵州珍酒的长远布局和高速发展中,无论是产能扩容上的阔步前行,还是品牌宣传上的高举高打,“大动作”的底气都来自于品质的支撑。

贵州珍酒诞生于1975年的“贵州茅台酒易地生产试验(中试)”项目,在1985年业界最高级别的鉴定会上,获得“酒中珍品”的品质赞誉,珍酒发展的传奇故事也让更多人所熟知。47年来,贵州珍酒坚持传统大曲酱香生产工艺,在制曲酿酒工艺方面做到了规划、标准、精细,经过长期发展和工艺传承,摸索出了一套成熟的质量技术体系,从原料的精选、场地的清洁、微生物的培养、工艺参数的确定、人员的搭配等都有一套行之有效的方法,保证了酒的品质和口感。

贵州珍酒深谙,每年快速的增长既是利润的增长与产量的增长,更是品质价值的体现。同时,也离不开品牌的赋能。

2009年,金东投资集团成功收购贵州珍酒厂,并改制组建成立了“贵州珍酒酿酒有限公司”,贵州珍酒开启品牌全面崛起之路。除了布局传统“强品牌”赛道,贵州珍酒创新营销策划,从占位传播高地、植入高收视率影视IP、赞助体育赛事、打造高端品鉴会、参与国际大事件等多条路线全面发力,加深大众对其酱香品牌的认知度和认可度。品牌战略传播的广度、高度、深度越来越扎实,打造强大的品牌力也将是贵州珍酒制胜未来的“利器”。

值得关注的是,今年是贵州珍酒改革转型和加快发展的深化之年,对此,金东投资集团董事长、贵州珍酒酿酒有限公司董事长吴向东提出了“铁拳之下强品牌”的战略思路,打出系列“组合拳”。

贵州珍酒将以“用户培育”为中心,实现全面升级品牌、产品、布局、营销、管理、组织六项工作,实施配额管控、市场管控、渠道管控、数字营销等七大管理举措。

在品牌策略、公关传播、创意视觉、媒介投放、渠道赋能、品鉴推广等方面,贵州珍酒将在2021年的基础上,进一步讲好珍酒传奇故事,打造企业核心竞争力。

在产品布局方面,打造“四大系列”实现全价位、全渠道的覆盖,重点推广“大珍”系列。通过打造“大珍”系列(即珍十五、珍三十、真实年份酒、文创产品)、“小珍”系列(即升级版老珍酒、珍五、珍八等)、定制系列和电商系列,实现细分渠道,精细运营,全价位覆盖,提升珍酒品牌的核心价值。

在渠道招商方面,继续推进全渠道布局;在消费者培育方面,做好各式品鉴会,打造场景化、沉浸式“美食+美酒”的体验形式;在宣传策略方面,聚焦“珍酒传奇故事”,打造“人人都是自媒体”的宣传矩阵,通过各种有效方式让目标消费群体了解珍酒和熟悉珍酒;在维护市场秩序方面,强化审计、督查、财务部门的职责,对窜货、套费、乱价这种违规行为进行重拳打击。    贵州珍酒正用拳拳的决心,将一项项坚实的举措落实到市场发展与品牌发展的每一个环节,构筑起贵州珍酒的新高度、新格局、新辉煌。

(钱诚)

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