贵州日报天眼新闻记者 陈富强 李洋 王丹灵

开栏语

乡村振兴战略的基本内涵是产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕。

近年来，遵义市各县（市）区紧紧围绕乡村振兴战略，不断因地制宜探索新举措，一线好经验层出不穷，为了及时报道好各地的新经验、新举措，贵州日报区域周刊遵义版计划从本期起将连续推出《遵义·乡村振兴故事汇》，敬请广大读者关注。

近日，记者在凤冈县进化镇大堰村幸福村民组采访，发现一件新鲜事：各家各户的厨房里都摆放着两块干干净净的菜板。

在村民甘家贤家，记者问为什么要使用两块菜板时，主人说，生肉中可能有囊虫，囊虫需要通过高温才能杀死。如果长期使用一块菜板来切生食和熟食，容易因囊虫残留在砧板上随生食凉菜进入人体，影响健康。“这些厨房卫生健康知识都是县妇联请老师给我们培训后才知道的。如今，在我们村民组，家家户户都开始使用两块菜板，一块用来切生食，一块用来切熟食。”甘家贤说。

“‘乡风文明’是乡村振兴战略的基本内涵之一，如何让‘乡风文明’在凤冈县落到实处，我们紧紧抓住遵义市妇联实施‘持家、发展、家教’‘整洁厨房’项目，打造‘四净家园’这一契机，以推行使用‘两块菜板’为切入点，以期引发一场‘厨房革命’。”凤冈县委常委、宣传部部长辛利说。

2021年12月，在争取得到遵义市妇联支持后，凤冈县分别将进化镇大堰村幸福村民组、何坝街道办事处凌云村坳上村民组、凤岭街道办事处两河口村谭家沟村民组作为试点。通过入户摸底、宣传动员、保洁培训、实操指导、入户评分和现场表彰等方式，引导广大妇女和家庭成员积极参与到“洁净厨房”“洁净厕所”“明净厅室”“干净院落”的“四净”美丽家园建设中。

“特别是通过‘整洁厨房’的试点，进一步增强了凤冈农村妇女和家庭成员讲卫生、爱清洁的意识，彰显了乡村社会治理中‘她’的力量。”凤冈县妇联党组书记王铭滟说。

记者在采访时了解到，凤冈县委宣传部、妇联在实施“整洁厨房”项目中，坚持党建带妇建，以家庭为单位助力农村人居环境治理。倡导坚持每天抽出半小时，抹干净自家的灶台，扫干净自家的庭院，清理房前屋后的卫生，有序摆放室内外物品。

同时，该县还发挥巾帼志愿者队伍的宣传和维护作用，切实推动农村环境卫生大整治。通过广泛宣传发动，在试点的每个村寨组建巾帼志愿者服务队伍，以打造健康“整洁厨房”为抓手，向活动对象家庭发放抹布、钢丝球等厨房用品，教育引导家庭做到物品分类摆放整齐、锅碗瓢盆筷干净、菜板菜刀生熟分开、电冰箱里生熟食物分开、不吃隔夜剩饭剩菜，防止病从口入。

“1+3+N”模式是凤冈县实施“整洁厨房”项目的一大亮点。这一模式即1个“持家女能手”带动并督促3户家庭，3户家庭又分别带动并督促N户家庭，然后逐步推广。

通过“1+3+N”模式助力家庭整洁、村庄清洁步入常态化、长效化，引导广大妇女明白，打造舒适宜居环境，共享健康品质生活，不但要从每一个家庭的整洁开始，更要影响和带动更多的家庭，做美丽家园的建设者、学习家庭的倡导者、文明家庭的传播者。

“实施‘整洁厨房’项目刚开始时，有的妇女心存疑惑，认为家里一直都用一块菜板来切菜，为啥必须用两块。通过试点培训的讲解，让妇女和其他群众慢慢接受这一观念。”进化镇大堰村党总支书记杨禄说。

“如今，家里的厨房干干净净，用两块菜板生熟分开切的菜，干净又卫生。”何坝街道办事处凌云村坳上村民组村民熊学慧谈起县里实施“整洁厨房”时笑容满面，在该组最新的一期“整洁厨房·四进家园”评分榜上显示：她家获全组第一名。

“‘整洁厨房·四进家园’评分，首先考虑厨房的整洁程度，其次是厕所、厅堂以及院落。”凤冈县妇联副主席欧阳琼说，通过评分，村民心中有了比较，大家参与“整洁厨房·四净家园”活动的积极性得到提升。

记者走进“整洁厨房”行动卫生评比获评“持家女能手”的村民潘虹家，院子外的栏杆上整齐摆放着一盆盆花草，香气袭人，家里不仅厨房厕所洁净，客厅院落里也收拾得干干净净。在大堰村幸福组这样的“持家女能手”有15户，通过榜样的力量，有效引导村民转变思想观念。

“接下来，将试点成功经验向全县推广，实现全覆盖。同时坚持‘妇联组织发动、巾帼志愿服务、妇女能手带动、广大群众参与’的原则，激发群众的内生动力，着力整治农村人居环境脏乱差问题，持续改善农村环境卫生状况，推动乡风文明，助力乡村振兴，提高群众的获得感和幸福感。”辛利说。