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着力做好农产品市场化这篇关键文章

贵州日报 新闻    时间:2019年08月21日    来源:贵州日报

  ■张再杰

  在整个农村产业革命进程中,市场是最终的决定因素。要加快贵州农业发展,必须适应贵州山区特点,符合现代市场经济规律,与大市场有机结合,真正在农村经济的发展上走出一条崭新的新路。深入推进我省农村产业发展方式革命,要切实加强农业生产和销售无缝对接、着力做好加快农产品市场化这篇关键文章。

  农产品市场化是现代农业发展的重要特征。现代农业是市场农业,是高度商品化的农业形态,开拓市场是振兴农村产业革命最为核心的环节,我省转变农业发展方式的成效要靠市场去检验,产业的规模化要靠市场去稳定和拓展,利益联结要靠市场去维系,农民增收要靠市场去实现。现代农业生产方式往往根据市场价格对农业资源进行合理化配置,归根结底是市场形态决定现代农业发展的形式。我省独特的山地立体气候条件、良好的生态环境和特色各异的资源禀赋孕育了丰富的绿色优质农产品。近年来,我省扎实推进农村产业革命,坚持以市场需求为导向,按照变“为吃而生产”为“为卖而生产”的发展思路,聚焦生产、加工、流通、营销四个关键环节,大力开拓食用菌、优质蔬菜等特色农产品市场,销量逐步提高,知名度逐步扩大,特色农产品在农民增收中的贡献越来越大,市场开拓牵引农村产业革命不断走向深入。
  流通是农产品市场化的重要环节。农业的生产、加工、流通、营销四个环节中,前两个环节是解决农产品“有没有”和“好不好”的问题,后一个环节解决“卖给谁”和“怎么卖”的问题,而流通作为连接农业生产和消费的桥梁,具有衔接供需、连接城乡、引导生产、促进消费的功能,实质是解决产销对接的问题,在四个环节中起着重要的作用。高效且安全的农产品流通有利于确保农产品实现高质量有效供给,这既是推动农业供给侧结构性改革的重要内容,也是做好“三农”工作和发展城乡经济的内在要求。市场经济的实践表明,农产品市场化是一个系统工程,涉及到流通模式、组织主体、基础设施、技术信息、产业链条、质量安全以及政策环境等诸多方面,而这些方面都与产品市场开拓能力的强弱具有正相关性:产品的生产规模大,市场主体的作用发挥好,加工能力强,物流水平高,产品的市场开拓能力就强,反之亦然。
  加快推进我省农产品市场化要突出抓好流通环节。我省加快推进农产品市场化需结合脱贫攻坚的政治任务和乡村振兴长远战略作系统思考和整体布局。当前建议要重点突出流通环节,做好“四个整合”。一是整合农产品流通硬件建设项目。要加大对农产品流通基础设施的投入,尤其是市场基础设施、冷链物流、大数据云平台等设施的对接,加快农产品批发市场、农贸市场、生鲜超市等农产品流通基础设施的建设和改造升级,提高硬件资源的利用效率,对省内各级学校、社区小区、单位企业进行全覆盖;同时加快构建农产品流通信息化体系,以5G技术应用为引领,构建全省统一的农产品综合信息权威服务平台,充分发挥有效连接农产品供需双方的功能。二是整合农产品全产业链。树立农业全产业链理念,进行全产业链整合与布局,加强培育一批适应我省山地特色和湿润气候的优质品种,壮大一批高标准种植养殖基地和园区,引进一批集粗加工和精深加工的农业技术,扶持一批特色农产品批发市场和大型超市,对接一批省外特大型农产品消费目标城市特别是对口帮扶市场,强化农产品产业链上下游利益联结关系,构建并完善贵州农业上中下游紧密联系的农产品流通体系。三是整合农产品流通主体力量。我省在构建“龙头企业+合作社+农户”组织方式工作中已经积累了一定经验。当前要着重整合龙头企业、合作社以及农户三者各自的比较优势,尤其是发挥龙头企业对市场需求、信息、价格更敏感、更了解、更熟悉、更能把握的优势,努力开拓市场渠道、加强品牌运作、强化产品营销,提高农产品流通主体组织化水平和产业集中度,更好促进农产品市场的供需匹配。四是整合创新流通模式。当前,我省要在做好“农超对接”的基础上,积极探索“农校对接”“农旅对接”“农餐对接”“农宅对接”等多种方式,并利用大数据发展优势,大力推广农产品电子商务等新型流通模式,积极探索网络交易、期货交易、信用交易、合约交易等形式,减少交易费用、缩减中间环节、降低流通成本。    (作者为贵州财经大学中国西部绿色发展战略研究院院长)